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2018年1月14日日曜日

ダッチオーブンでミートパイ

焚き火マイブーム。
17日間の冬休みで5~6回やった。

そして、焚き火がやりたいことの言い訳に、娘の誕生日パーティー用ミートパイをダッチオーブンで作ってみた。



冷凍で売っているパイ生地の扱い易さにびっくり。
シート二枚を、包装の裏面に書いてある通りに卵黄で重ねて伸ばして出来上がり。






ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて、そのままパイ生地を嵌める。
(結局、パイの底の方はちょっと焦げちゃったので、上げ底した方が良いみたい)


具を適当に敷き詰める。タマネギの粗ミジン切りを炒めて粗熱とってパン粉とひき肉を…。ハンバーグと一緒。ナツメグ、シナモン、クミンとお塩を少々。



うずらの卵を埋めてみたら、宝探しのようになって、子どもたちに好評でした。


不細工に格子状にして、卵黄を塗る。楽しい。


いつもの通り豆炭で。

もちろん蓋にも豆炭乗せました。5~6個で良い焼き色がつきます。


横で小さい焚き火を息子と楽しみながら。



今日届いたこの鉈を使いたかったので、どうしても焚き火がしたかった。
小さめなサイズのこの鉈、小さい焚き火に最高にマッチしました。超楽しい。




仕上がり。
ちょっと底は焦げちゃったけど、美味しいものでした。
そもそも正解のミートパイを知らないので(ミートパイって、どこで食べられるんだろう…、どこの料理なんだろう…?)。


ケーキも作って、大変楽しい誕生日会となりました!

2017年8月6日日曜日

銀河もみじキャンプ場、名古屋市科学館と世界の山ちゃん

夏休み恒例のキャンプを軸にした旅行。
星が綺麗だと評判の阿智村は銀河もみじキャンプ場へ。


思い切ってHelinoxを投入したおかげか、ルーフキャリア使わず収納できた!

星が綺麗なのだから標高が高くて避暑ができて、まあとりあえず阿智村ならどこでも星が楽しめるんだろーなーーくらいの軽い気持ちで行き先に決めた。

出発の3日前くらいに初めて「阿智村」で天気を調べると最高気温30度越え且つ雨とか曇りマークですごく萎えた…。
雨で避暑もできないなら意味ないな〜と。

で、ちょっと銀河もみじキャンプ場を詳しく調べると、村の中心からはかなり登った少し山深い所とのこと。
星を観にヘブンス園原に行く必要もなさそうで、これなら天気が多少悪くても、まあキャンプ場でゆっくりと避暑だけでも楽しもうと。

神奈川西部から新東名でのアクセスは意外と快適で、近く感じたほど。
キャンプ場周りの道の雰囲気は、まあ普段住んでいる所とあまり大差なくて、若干ガッカリするも、キャンプ場に入ると広々と起伏に富んだ地形と、丁寧な植林とで、すごく嬉しい感じ。

水遊びもできます。

適度な山深さが良いです。広場もあるので、星を邪魔せず。

14時チェックインは厳守とのことで、ちょっと早めに着いた僕らとしては少し融通してよ〜と思ったが、区画を予約時点で決めてなく、チェックインからの早い者勝ちだからとのこと。
今回行った7月31日はガラガラで極めて平和したが、混みあう日は殺伐とするかも知れません。

キャンプはすこぶる順調で、雨もなく、夜中は晴れて、ガンガン天の河を楽しみました。

カメラセットしたとたんに雲が出て天の川は撮影できず…

星が綺麗と言うくらいなので、食料品店の存在も怪しいと思い、2泊3日分の食材を家から持って来たけど、確かに道中の道沿いには目ぼしいお店は無かったので正解だったかも。
住民の方もいらっしゃるのだから、どこかにはあると思うけど、GoogleMapレベルだと厳しいかも。

ヘブンス園原に遊びに行く。お手製のロープウェー遊具が激しくてお勧め。

ダッチオーブンも持ち込み、スペアリブ、いつものアヒージョからのシーフードカレー、朝のハンバーガー、子どもは棒付きウィンナーとほぼ全て消費。
焼きリンゴを子どものリクエストに応えて作ってみたものの、スモーキーなスペアリブの後は良くなかった…。臭いが完全に移って食べられるものではなかった。。軽く洗う程度じゃダメですね。

家でスペアリブを甘ダレとスパイスに漬け込んで…

豆炭+ダッチで処理

難なく焼ける

で、翌朝は焼きりんご

前回失敗した甘み不足は解消できたけど…。昨晩の料理の臭いが移ってNG…

撤収の朝も晴れてくれて、テントも乾く。これが嬉しい。片付け完了とともに雨が降って来て、これも勝った気がして嬉しい。

そこから名古屋は栄のドーミーインPremiumへ。
2泊したけど中日に名古屋市科学館に一日中いたのと、夜は両日世界の山ちゃんに行っただけ。行動範囲は半径200mくらいかな?

栄~伏見の地下道(伏見地下街)がすごく雰囲気あり
https://fushimi-underground-mall.nagoya/

連日の山ちゃん、手羽先。胡椒の辛さはちびにも大丈夫みたい


数年前の長期出張滞在中には激務で1度しか間に合わなかった夜鳴きそばを2夜連続で。

名古屋市科学館の特別展示のロボット展
常設展示は最高だけど、こちらはいまいち調子が悪い感じでしたー

ドーミーインでは山ちゃんの一人当たり手羽先3本無料券が貰えて、行かざるを得ない。
チビすけ共が好きなメニューも多いし、分煙も結構出来てるので2晩通ってしまった。

トヨタの産業技術記念館とか心残りも多いけど、ゆったりと良い旅でした。
新東名走ると、関越とか中央道とか辛く感じるなー。
来年も新東名軸の旅にしようかなぁ。

早朝マラソンでの名古屋城門。鉄壁の守りで入れず…

遠くからしゃしほこを拝みましたー

2017年5月7日日曜日

ゴールデンウィークにサファリパークを越える。

ひさびさの投稿。
そうだ、タニタで測っている体重でもアップしようかしら。

今回は、ゴールデンウィークでうまい具合に渋滞を回避できたので、そのトピックを。

毎年恒例になっているキャンプ、丸火自然公園。
これまでは、5月2日の平日に出発したり、5月4日でも富士宮方面から参戦したりと、無意識に渋滞を避けられていた。

今年は、小田原側から5月3日に友人家族と行くという計画で、前日夜に「サファリパークの渋滞やばくないか?」との連絡を受け、焦った始末。まったく危険予知してなかった…

互いの家族ともに富士宮を実家に持ち、相方は富士宮に早朝に入ってそちらからUターンする計画に。我ら家族は、準備もモタモタしてたので、渋滞も始まる9時過ぎに小田原を出発することに。もうGoogleは真っ赤。

9時の時点で御殿場に抜ける246号線も真っ赤で、足柄峠から足柄駅に抜けることに。
そして、そこから十里木を抜ける469号線は当然避けて、水ヶ塚を越えるルートで。

これが意外にも快適で、ただいかんせんクネクネなので、車酔いの始まった6歳の息子には酔い止めを飲ませて、難なく気持ちよく渋滞を回避して、1時間半で到着。

帰りに469号線ルートでの所要時間計ったけど、15分程度の差だけで大差なし。

結果、満喫のキャンプになりました。

明けて翌日は田貫湖側の猪之頭にある遠い遠い親戚さんの別荘を借りてガンガン焚き火を楽しんだ訳ですが、丸火自然公園から田貫湖に抜ける139号線はそれはそれは大渋滞で、どうも富士芝桜祭りとやらのせいで、またまた僕らは裏へ裏へと回ってそれも回避できて、なんか渋滞回避の優越感に浸れる良いゴールデンウィークになったなー

そして、4月の末に新しい遊具が出来た白糸自然公園で遊んだのですが、その公園は白糸の滝からすぐ側(徒歩600m)で、駐車場も無料。壮大な富士山も楽しめる。
で、家族をそこで遊ばせている間、ガソリン補給と食料補給に白糸の滝側に降りると、有料の駐車場待ちの渋滞やらで、大賑わいな感じ。

ということで、富士宮近辺でのゴールデンウィークでの遊び方として、サファリパークは絶対に回避、139号線を決して抜けようとせず、富士宮市街と白糸の滝の裏側あたりでノンビリ楽しむことを、強くお勧めします。
芝川も田貫湖も岩本山も、どこからどうみても富士山は素晴らしいので。

もちやとかまかいの牧場も、無理に139号線を通らず、白糸自然公園とか猪ノ頭の公園あたりに車を停めて、ちょっと(慣れない方にとってはたくさん)歩く方が楽しめるかと思うなー。

この荷物の積み方は酷い…。
でもルーフでの積み方は、結構良いコツがあって広めたいなー。

恒例ジジババ登場。ご自宅から僅か20分。


ペグを忘れても骸骨忘れず。無駄。

翌日の別荘にて。丸火で禁止だった焚き火全開、最高。

ゴルフ場付き。

早朝目が覚めたままに散歩して、田貫湖ナーメテーターな景色。

ダイアモンド富士を目の前にヘラ釣りの方。
眩しくてウキが見えない気もしたが…。周囲にもたくさん釣り人がいらっしゃった。

別荘のキッチン。すべてが揃っていて、本当にありがとうございました。

ウッドデッキからの景色。さわやか。

白糸自然公園。壮大な富士山。慣れれば高圧電線もまったく気にならなくなります。

子どもばかり写しちゃうので、頼みこんで撮ってもらう。

最新の遊具。

また来年、行きますねー

2015年8月10日月曜日

夏休みの旅行

キャンプ2泊+お宿で宿泊というのが定番化しつつある家族夏旅行。

今回は、青木湖。うちの兄貴のレコメンドを受けて。
スペシャライズドデイズで素通りしたときは、変哲も無い、寂しげな湖だとしか思わなかったが…

素晴らしかったです。


  • 涼しい
  • 水が極めて透明
  • 魚釣り
  • 遊び場へのアクセス良好


湖水の透明度が高いのは、湧き水が出てて、流れ込む川も無い源流湖とのこと。

一部で酷評を受けている大きなキャンプ場ではなく、一番奥の北村キャンプ場へ。
ここが、すごく特徴的なキャンプ場で。


  • リピーターが多い
  • 自由
  • 管理人さんが優しい
  • 清潔


自由ってところが、本当に自由で、
何時までもおしゃべりを大勢で楽しんでもOK
(管理人さんは18時で帰っちゃうし)

逆にこの点に神経質になる方は、止めた方が良いかと。

楽しい気な夜の談笑を味わいながら寝れちゃう人じゃないとね。

車がテントに着けられないということから、キャンプ慣れしてるということで、
それこそバカみたいなはしゃぎ方をする人たちは来ない感じかと。

僕らは、テンション上がった子どもの夜のおおはしゃぎも気にならないので、本当ゆったりできた。

毎年3週間連泊するというすごいご家族も居て、いや、本当に愛されてるキャンプ場なんだな~と。

湖畔前の、最高のロケーションで張らせてもらい、朝なんかは天国でした。

夕方はふつかともども夕立に遭ったけど、怯える妻子にバンガローを避難所として開放してくれたりして、いたれりつくせり。

そのうちに、一週間くらい泊りたいな…

カヌーがたくさんの湖。動力付きは禁止


うちの新遊び道具に命を吹き込む嫁さん


「2番」と「4番」が膨らましづらい…
吹き込んで、すぐ栓をしようとしても、抜けちゃう…
まあ、「おもちゃ」としては上出来

こんな感じで、充分楽しめるので!

このキッチンも新兵器。これはコスパ含め文句なし。



嫁さん自作

ゆーぷる木崎湖。ジェイソンが丸太から切り出した女子高生。

セミの羽化祭り
初めて見たんだけども、100匹くらい羽化しててありがた無し
これだけたくさん居るとなんだか麻痺して、なんか美味しそうにも見えた

アヒージョを延々と食べた



一気に八方池へ

ピンク好きな女の子

バスは釣れず、ルアーとほぼ同サイズのハヤを釣る…

朝日

嫁とチビたちも出船

こんな船も出た。人魚!

二日目は、黒部へ。くろよんロイヤルホテル宿泊。

ほぼ貸切状態の屋内プールはよかったな。
子ども達は、(残念ながら)青木湖よりお気に入り。

お食事は立派。お部屋は普通。
値段のことも考えると、もう「ホテル」はやめて、旅館とかペンションにしようかと思ったかな。

黒部ダムは圧巻。珍しい交通アクセスも皆大喜び。鉄板ですね。



キャンプ飯からのギャップが大きかった

で、黒部ダムを楽しんだあとは計画がなかったけれども、疲労もあって、急遽八ヶ岳原村で泊ることに。

ペンション・セコイアへ。
急に決めて、夜も遅く暗い中到着したので、周りの雰囲気も分からず不安な感じ。
怪しい置物とかたくさんあって、ドキドキしたけども。

失礼ながらコンビニで買った食べ物を持ち込むと、快くダイニングで食べさせていただき感謝。

お部屋も楽しい感じ

早朝マラソンをすると、それはそれは美しい高原で





楽しい10kmのランニング



キレイな星空が有名なんですね
来年は星空の映画祭に是非行こう

モンキチョウが舞う草原の道


アポロ(ほぼ本物)もある

NASAゆるい

ヘラクレスオオカブトが脱走中

八ヶ岳自然文化園だけで一日満喫して、旅はおしまい